先确认产线边界,再判断液压机等级和配套范围,整体配置会更容易核对畅。
介绍压榨机前后常见配套、产线边界与项目衔接方式。
油酸(单不饱和)占比 60-70%,氧化稳定性远优于核桃(多不饱和 70%+)和亚麻籽(ALA 50-60%)。货架期 12-18 个月,但仍需充氮避光。
去皮仁粗油浅黄(R ≤1)、杂质少、风味温和,是化妆品首选。带皮仁粗油偏深(R 1-2)、杏仁风味浓郁、含多酚,是食用路线卖点。两者不能混榨。
化妆品路线需 0.22 μm 膜过滤除菌、无色无味、酸价 <0.3 mg KOH/g。需化妆品生产许可证(GMPC / ISO 22716),车间需无尘等级(≥10 万级)。
烟点 215 °C,可凉拌、轻炒、辅食添加。冷榨 ≤60 °C 保留维生素 E 和天然香气。250-500 ml 深色玻璃 + 充氮顶空。
机型范围
杏仁资料先讲仁料状态(去皮 vs 带皮)、脂肪酸硬数据(油酸 60-70%)和用途分化(食用 vs 化妆品),再导向 355-500 型冷榨 + 对应过滤精度 + 合规路径选型。
油酸(单不饱和)占比 60-70%,氧化稳定性远优于核桃(多不饱和 70%+)和亚麻籽(ALA 50-60%)。货架期 12-18 个月,但仍需充氮避光。
去皮仁粗油浅黄(R ≤1)、杂质少、风味温和,是化妆品首选。带皮仁粗油偏深(R 1-2)、杏仁风味浓郁、含多酚,是食用路线卖点。两者不能混榨。
化妆品路线需 0.22 μm 膜过滤除菌、无色无味、酸价 <0.3 mg KOH/g。需化妆品生产许可证(GMPC / ISO 22716),车间需无尘等级(≥10 万级)。
烟点 215 °C,可凉拌、轻炒、辅食添加。冷榨 ≤60 °C 保留维生素 E 和天然香气。250-500 ml 深色玻璃 + 充氮顶空。
常见配套
去皮仁:确认去皮率 ≥95%、无残留种皮。带皮仁:确认种皮完整、无霉变。色选或人工剔除碎仁和不合格料。
食用路线允许带皮仁、温度 ≤60 °C、过滤 1-5 μm。化妆品路线必须用去皮仁、温度 ≤40 °C、过滤 0.22 μm、GMPC 车间。
355-500 型冷榨(不锈钢腔体),食用 ≤60 °C / 化妆品 ≤40 °C。温度精度 ±2 °C,超温报警。日产 0.5-1.5 t/台(杏仁仁)。
食用:板框 300-500 目 + 袋式 1-5 μm。化妆品:增加 0.22 μm 膜过滤 + 无菌检测。清亮度食用 R ≤1、化妆品无色透明。
双层不锈钢罐 + 充氮 O₂ ≤2% + 避光。食用 ≤20 °C、化妆品 ≤15 °C。储存 ≤14 天(油酸高、稳定性好,可稍长于核桃 / 亚麻籽)。
食用:250-500 ml 深色玻璃 + 充氮 + 旋盖。化妆品:30-100 ml 琥珀色滴管瓶 / 按压瓶 + 无菌灌装 + 外盒。礼盒预留工位。
项目落地
配置确认
继续保护成品质量
把仁料等级、低温要求、过滤洁净度和包装方向发给我们,我们会按高附加值小批量项目判断压榨与后段组合。